福井 地酒 舞美人
【創業120余年】舞美人醸造元・美川酒造場直営店 全量手造り・木槽搾り 本醸造酒・純米酒・純米吟醸酒・純米大吟醸酒 
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商品詳細
酒粕プレミアセット 

酒粕プレミアセット 

販売価格: 1,200円 (税込)
[在庫なし]

豪華!希少価値!木ぶね搾り酒粕 詰め合わせ

    「プレミアセット」 500グラム×4種類

内容・・・・◎野菜や魚のお漬物に。。。「本醸造」酒粕×1 

      ◎食感が美味しい。。。。「純米」酒粕×1

      ◎味が濃厚。。。「純米吟醸」酒粕×1

      ◎上品な味わい。。。。「純米大吟醸」酒粕×1

4種類(1つ500gです)が1つづつのセットです。

原材料・・・「本醸造 酒粕」  米・米麹・醸造用アルコール

       「純米」・「純米吟醸」・「純米大吟醸」  米・米麹

120余年続く、舞美人の木ぶね搾り。昔ながらの搾り方で、現在使用している酒蔵は日本中探しても、とても少なくなりました。そこからでる酒粕は、現在主流を占めている機械で搾られた酒粕とは、全く違います。

木ぶね搾りからでた酒粕は、搾る際「もろみ」をつぶしすぎないので酒粕本来の、旨味・甘味がたっぷり残っています。そのため、味が断然美味しいのです!

その希少価値の「木ぶね搾り酒粕」の4種類を4つ(1つ 500グラム)詰め合わせた、「プレミアセット」です。

最近、健康面からも注目されている酒粕ですが、漬物としてはもちろん、お料理にも美味しく召し上がれます。

お酒の味が違うように、酒粕の味もそれぞれ違います。お好みに合わせて、いろいろなお料理が楽しめます。

お客様の声から生まれた「プレミアセット」です。

ネット限定販売 です、是非ご賞味ください。

※お酒との同梱包いたします。

※木ぶね搾りの酒粕は、アルコール分を多く含みますので、少しづつお試しください。

※数に限りがございます。売り切れの際はご了承ください。

他の写真
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(京都府 K様)
木ぶね搾り「本醸造の酒粕」に4日間漬け込んだ、卵黄の酒粕漬け。
それを、ゆで卵の卵黄部分をくりぬいて詰めました。ねっとりして、お酒のアテにぴったり♪
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(岐阜県 J様)
木ぶね搾り「純米吟醸の酒粕」をバーターを塗ってから、うっすらと塗ります。おいしかったですよ〜。
(画像をクリックすると大きく見られます)
(京都府 K様)
クリームチーズと木ぶね搾り「純米吟醸の酒粕」を混ぜ合わせ、丸めたものにゆで海老をのせ、柚子風味をつけた、寒天入りだし汁をかけてコーティング。チーズとの相性抜群で、おいしかったです。