【新酒】生もと純米1.8

◎蔵元杜氏からのコメント

生もと造りに挑戦を始めてから、R6BY醸造分で8年目になりました。

もと摺り、もと寄せに始まり、蔵付き酵母の無添加仕込、乳酸無添加で長時間手間暇をかけて造り上げました。

お楽しみいただければ幸いです。

◎商品名：舞美人　生もと純米　無濾過生原酒　1.8L

【おすすめのポイント】　生もと造りは、酒蔵の個性と熟成が楽しめるお酒です。

【味わい】　酸味も良好！！な辛口（日本酒度　+22.0）です。

【おすすめの楽しみ方】　冷やして・常温・60度以上の熱燗からの燗冷ましがおすすめです。

◎ 商品詳細

【原材料】米（国産）・米麹（国産米）

【精米歩合】60％

【アルコール分】18度

【酸度】　4.2

※　木槽（きぶね）で搾った新酒を、そのまま瓶詰めした無濾過生原酒です。オリ・酒米の成分が残っている場合がございますが、品質上、問題ありません。

※冷蔵庫に保存していただき、開栓後はお早めにお飲みください。

※実店舗と合わせた販売数量となっております。　売り切れの際は、ご了承ください。