純米大吟醸720

※「さかほまれ」は、福井県酒造組合からの要望をうけ、福井県が育成した新しい酒米です。

一般的な栽培特性に加え、精米試験、製麹試験、醸造試験など酒米に必要な性質を確認、約８，０００種の候補の中から選抜し、誕生しました。令和元年に「さかほまれ」の栽培が開始されました。

「令和７年度 越前・若狭の地酒 さかほまれ大吟醸・純米大吟醸酒あじわいマップ」

については、福井県HPにてご覧いただけます。※

 ◎蔵元杜氏からのコメント

福井県の酒米「さかほまれ」で醸した初めての大吟醸酒です。

　木ぶねで搾った後、蔵の冷蔵庫で約1年間低温貯蔵熟成させました。軽やかで繊細な大吟醸らしい風格のある味わいです。

　ご贈答用にもお勧めしたいお酒です。

◎商品名：舞美人　純米大吟醸酒　さかほまれ　720ml　R7BY(2025年醸造)　

【おすすめのポイント】　福井県産オリジナル酒米「さかほまれ」を使った新発売のお酒です。

【味わい】　 穏やかな香り、繊細な旨味が楽しめる逸品です。

【おすすめの楽しみ方】冷やして、ロックで、常温、ぬる燗

◎ 商品詳細

【原材料】　米（国産）・米麹（国産米）

【使用酒米】　福井県産「さかほまれ」100％使用

【精米歩合】　40％

【アルコール分】　13度

※　オリ・酒米の成分が残っている場合がございますが、品質上、問題ありません。

※開栓後はお早めにお飲みください。