福井の地酒【舞美人】醸造元美川酒造場。濃醇・旨口で熟成酒にも力を入れています。創業120有余年・醸すお酒の全量を「木ぶね」と「和釜」を使用し手造りしてます。
舞美人 新米女将の酒造りブログです。


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福井の地酒【舞美人】醸造元美川酒造場。手造りで造った酒粕は純米ばかり。健康に美容にお勧めの酒粕です。創業120有余年・醸すお酒の全量を「木ぶね」と「和釜」を使用し手造りしてます。
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純大酒粕400g

純大酒粕400g

800円(税別) [在庫あり]
 爽やかな酸味と旨味のある、そのまま食べても美味しい クリーミーな純米大吟醸の酒粕です。  原材料名    米(国産)・米麹     内容量…
純大酒粕150g

純大酒粕150g

300円(税別) [在庫あり]
 爽やかな酸味と旨味のある、そのまま食べても美味しい クリーミーな純米大吟醸の酒粕です。  原材料名    米(国産)・米麹     内容量…
山廃純米酒粕

山廃純米酒粕

500円(税別) [在庫あり]
 「天然蔵付酵母使用 山廃純米酒粕」 450g 天然蔵付酵母で醸した「舞美人 山廃純米 無濾過生原酒」の酒粕です。この美味しさの酒粕は、おそらく舞美人だけだと思います。粕だけを食べ…
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