福井の地酒【舞美人】醸造元美川酒造場。濃醇・旨口で熟成酒にも力を入れています。創業120有余年・醸すお酒の全量を「木ぶね」と「和釜」を使用し手造りしてます。
舞美人 新米女将の酒造りブログです。


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福井の地酒【舞美人】醸造元美川酒造場。手造りで造った酒粕は純米ばかり。健康に美容にお勧めの酒粕です。創業120有余年・醸すお酒の全量を「木ぶね」と「和釜」を使用し手造りしてます。
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山廃純米酒粕

山廃純米酒粕

500円 [在庫あり]
 完売中ですm(__)m 「天然蔵付酵母使用 山廃純米酒粕」 450g 天然蔵付酵母で醸した「舞美人 山廃純米 無濾過生原酒」の酒粕です。この美味しさの酒粕は、おそらく舞…
純米吟醸板粕(バラ)

純米吟醸板粕(バラ)

400円 [在庫あり]
完売中ですm(__)m  R1BY(令和元年醸造年度)の純米吟醸酒の酒粕です。香りが良い板状の酒粕です。  手造り 純米吟醸酒 酒粕(バラ) &nbs…
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