【創業月】送料無料セット
販売価格: 6,740円(税別)
(税込: 7,414円)
【送料無料】新酒 720ml×4本セット
※セット内容※
・特別純米 無濾過生原酒
・純米吟醸 無濾過生原酒 ふな口中汲み
・山廃純米 無濾過生原酒 一號
・山廃純米 無濾過生原酒 初しぼり 午
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福井の地酒 舞美人醸造元【店長・美川 久美子】 お勧めポイント
「舞美人SHOP」は手作りのサイトで、お見苦しい点など多々あったと思いますが、19周年を迎える事ができ感謝しかありません。
創業月フェア第一弾「全商品送料無料」、沢山の皆様にご利用いただきまして、有難うございますm(__)m
第二弾といたしまして【送料無料】の新酒セットをご用意いたしました。
期間限定ではございますが、個性豊かな味わいが多い舞美人の新酒をお得にお楽しみ頂けるこの機会を、ぜひご利用いただければ幸いです。
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【舞美人 特別純米 無濾過生原酒】 R7BY(2025年醸造)
| 原材料 | 米(国産）・米麹(国産米） |  |
| 精米歩合 | 60％ | |
| 日本酒度 | +3.5 | |
アルコール分 | 18度 |
【舞美人 純米吟醸 無濾過生原酒 ふなくち中汲み】 R7BY(2025年醸造)
| 原材料 | 米(国産）・米麹(国産米） |  |
| 精米歩合 | 55％ | |
| 日本酒度 | +10.0 | |
アルコール分 | 19度 |
【舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 一號（いちごう）】 R7BY(2025年醸造)
| 原材料 | 米(国産）・米麹(国産米） |  |
| 精米歩合 | 60％ | |
| 酸度 | 4.0 | |
アルコール分 | 16度 |
【舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 初しぼり】 R7BY(2026年醸造)
| 原材料 | 米(国産）・米麹(国産米） ※福井県産自社田栽培五百万石 28％使用 |  |
| 精米歩合 | 60％ | |
| 酸度 | 3.5 | |
アルコール分 | 16度 |
※ 木槽（きぶね）で搾った新酒を、そのまま瓶詰めした無濾過生原酒です。オリ・酒米の成分が残っている場合がございますが、品質上、問題ありません。
※冷蔵庫に保存していただき、開栓後はお早めにお飲みください。
※実店舗と合わせた販売数量となっております。 売り切れの際は、ご了承ください。
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〜豊かな土地〜
「舞美人」のお酒は、地元福井の豊かな土地と水の恵み、気候から生まれています。
使用している酒米は、自社田での栽培など全量福井県産を使用し、舞美人でしか醸せない酒造りと、味にこだわっています。
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〜和釜〜
昭和23年に福井大震災があり、蔵のほとんどが崩壊しました。その後蔵の建て直して以来、この和釜で酒造りをしています。（釜の部分は何度か取り替えています）
手間はかかりますがこの和釜を使用しています。
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〜木槽（ぶね）搾り〜
この木槽（きぶね）と呼ばれる搾り機を舞美人では、普通酒から全てのお酒に使用しています。
大変な労力と手間と時間がかかりますが、もろみを搾りすぎない為雑味の少ない美味しいお酒が搾れます。木槽で搾った酒粕もふっくらとして絶品です。
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〜 蔵元杜氏〜
福井の地酒 舞美人醸造元 美川酒造場の6代目蔵元であり、杜氏もしています。舞美人のお酒の全てを、責任をもって醸造しています。
新潟杜氏のもと修行をし、酒造りを学びました。
「味わいのある、毎日飲んで美味しいお酒」がモットーで、酒造りに喜びと楽しさを感じながら、理想の味を追求し日々努力しています。
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