お盆限定セット2026
2026年8月15日までの限定販売です。
※実店舗と合わせた販売数量となっております。 売り切れの際は、ご了承ください。
【セット内容 720ml×4本、300ml×1本 】
・山廃純米酒 300ml
・純米水もと 無濾過生原酒 MUKU（無垢） 第一号 720ml
・純米水もと 無濾過生原酒 MUKU（無垢） 第二号 720ml
・純米にごり 夏 720ml
・山廃純米 無濾過生原酒 sanQ もち四段仕込 720ml
舞美人醸造元 美川酒造場 蔵人女将 美川 久美子 | |
 | お盆や夏休み、ご家族ご友人の皆様とお楽しみ頂けますように、普段は販売していない小瓶を加えた飲み比べのセットを作りました。
送料込み、単品でのご購入と比べてお得なセットです。
個性豊かな味わいがそろった「お盆セット」短い期間ではございますが、お楽しみ頂ければ幸いです。
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商品名 | 【舞美人 山廃純米酒】300ml | |
1.8Lサイズはこちらへ https://www.maibijin.com/product/242
720mlサイズはこちらへ https://www.maibijin.com/product/241
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| 原材料 | 米(国産）・米麹(国産米） |  |
| 精米歩合 | 60％ | |
| 酸度 | 4.0 | |
アルコール分 | 15度 | |
| 商品名 | 【舞美人 純米水もと 無濾過生原酒 MUKU（無垢） 第一号】720ml | |
1.8Lサイズはこちらへ https://www.maibijin.com/product/258
720mlサイズはこちらへ https://www.maibijin.com/product/259
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| 原材料 | 米(国産）・米麹(国産米） |  |
| 精米歩合 | 80％ | |
| 酸度 | 8.5 | |
アルコール分 | 14度 | |
| 商品名 | 【舞美人 純米水もと 無濾過生原酒 MUKU（無垢） 第二号】720ml | |
1.8Lサイズはこちらへ https://www.maibijin.com/product/261
720mlサイズはこちらへ https://www.maibijin.com/product/260
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| 原材料 | 米(国産）・米麹(国産米） |  |
| 精米歩合 | 80％ | |
| 酸度 | 25.4 | |
アルコール分 | 8度 | |
| 商品名 | 【舞美人 純米にごり 夏】720ml | |
1.8Lサイズはこちらへ https://www.maibijin.com/product/71
720mlサイズはこちらへ https://www.maibijin.com/product/58
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| 原材料 | 米(国産）・米麹(国産米） |  |
| 精米歩合 | 55％ | |
| 酸度 | 5.6 | |
アルコール分 | 15度 | |
※生酒のにごりですので、瓶内発酵が進み炭酸ガスを含んだ発泡性のお酒です。開栓の際は。ゆっくりと炭酸ガスを抜きながら、静かにかけることをお勧めします。【開栓注意】
商品名 | 【舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 sanQ もち四段仕込み】720ml | |
1.8Lサイズはこちらへ https://www.maibijin.com/product/252
720ｍｌサイズはこちらへ https://www.maibijin.com/product/251
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原材料 |
米（国産）・米麹(国産米）
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アルコール分 |
17度
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精米歩合 |
85％
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| 酸度 |
6.1
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※使用米について・・・・60％精米した酒米「自社田栽培 五百万石」、85％精米した四段米として「カグラモチ」 を使用しています。
※ 木槽（きぶね）で搾った新酒を、そのまま瓶詰めした無濾過生原酒です。オリ・酒米の成分が残っている場合がございますが、品質上、問題ありません。
※冷蔵庫に保存していただき、開栓後はお早めにお飲みください。
※実店舗と合わせた販売数量となっております。 売り切れの際は、ご了承ください。
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〜豊かな土地〜
「舞美人」のお酒は、地元福井の豊かな土地と水の恵み、気候から生まれています。
使用している酒米は、自社田での栽培など全量福井県産を使用し、舞美人でしか醸せない酒造りと、味にこだわっています。
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〜和釜〜
昭和23年に福井大震災があり、蔵のほとんどが崩壊しました。その後蔵の建て直して以来、この和釜で酒造りをしています。（釜の部分は何度か取り替えています）
手間はかかりますがこの和釜を使用しています。
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〜木槽（ぶね）搾り〜
この木槽（きぶね）と呼ばれる搾り機を舞美人では、普通酒から全てのお酒に使用しています。
大変な労力と手間と時間がかかりますが、もろみを搾りすぎない為雑味の少ない美味しいお酒が搾れます。木槽で搾った酒粕もふっくらとして絶品です。
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〜 蔵元杜氏〜
福井の地酒 舞美人醸造元 美川酒造場の6代目蔵元であり、杜氏もしています。舞美人のお酒の全てを、責任をもって醸造しています。
新潟杜氏のもと修行をし、酒造りを学びました。
「味わいのある、毎日飲んで美味しいお酒」がモットーで、酒造りに喜びと楽しさを感じながら、理想の味を追求し日々努力しています。
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